Tatlı bir haftaya başlamanın pek çok yolu var. Çocuğunu, dört ayaklı dostunu okşayarak başlayabilirsin meselâ. Sevdiğine sarılarak. Tınısıyla güzel anılara sürükleneceğin bir müzikle. Güler yüzlü bir komşunun günaydınıyla. Kokusu tüm evi saran bir bardak kahveyle. Hülyalarını körükleyecek bir şiirle.
Bizim de size bir önerimiz var; dağ incirli, tahinli krep 😋
Tarifi:
4 adet yumurta, 2 bardak süt, bir çimdik tuz, 3/4 çay bardağı Frig Bahçe Sızma Zeytinyağı veya 75 gr eritilmiş tereyağı, 2 bardak un. Malzemeleri tel çırpıcıyla çırpın. Krep hamurlarını yağlanmış tavada pişirin. Pişen krepleri ince bir kat tahin ile ıslatın. Üzerine ince doğranmış dağ incirleri yerleştirin. Rulo yapıp, ince süzgeçten geçirdiğiniz tarçınla son dokunuşu yapın.